石山味噌醤油についてAbout us

私たちは、新たな一歩に挑戦しつづけます。

新潟の風土をいかした商品をつくりつづけ百余年。
今も昔も変わらず“健康にも環境にも優しい”商品を丁寧につくっております。
みなさまの健康とともに、食のおいしさ、楽しさ、素晴らしさを伝えられる企業を目指し、
21世紀も歩みつづけます。



私たちは、新しい新潟の食品メーカーとして、
健康に、環境に優しい食べものを醸(かも)しだします。「ぬくもり醸(かも)して健康に。」

私たちがつくるのは、健康と環境に配慮し、長年の醸造技術をいかし、伝統的な発酵食品を今のカタチにした商品です。
食は、現在、そして未来につながる心と体と健康をつくるもの。
新しい石山味噌醤油株式会社は、
おいしさで食べる人の心の健康を。技術と素材をいかして体の健康を。
そして、食べることで何よりも楽しく!!



私たちの事業、得意分野

健康、おいしさを追求し、発酵食品である、みそ、しょうゆ、酢、
日本人が昔から食べつづけている基礎調味料をベースに、現代の食スタイルに合わせた、
古くて新しい加工食品を中心に商品づくりをしています。

商品イメージ
無塩みそ

無塩味噌醸造技術を用いた全く新しい発酵食材「無塩・塩分ゼロ」を発売しております。

商品イメージ
食酢・業務用調味料など

各種食酢、業務用調味料、塩麹等の製造・販売を行っています。

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※業務用商品につきましては、商品ラインナップ以外も各種ございます。詳しくは各営業担当にご相談ください。

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